Cette entrevue, inspirée de la thèse de doctorat du sociologue Pierre Fraser, fournit un aperçu de l’évolution de la représentation du corps en surpoids et obèse, en se concentrant particulièrement sur la période de la Renaissance et les prémices du XIX^e siècle. Il explore la manière dont la Renaissance a glorifié le corps idéal aux proportions parfaites, inspiré par l’humanisme et des figures comme Léonard de Vinci et Michel-Ange. Simultanément, la source montre comment l’iconographie de cette époque a également dépeint des corps gros pour symboliser des vices tels que la gourmandise, la paresse et la bêtise, en s’appuyant sur des figures sociales comme les cuisiniers ou les bourgeois marchands. Le texte explique ensuite qu’à partir du XIX^e siècle, la grosseur devient une source de souffrance par stigmatisation due à la démocratisation du phénomène et à l’accent mis sur la maîtrise et la quantification de soi. Enfin, il souligne que dès le XVII^e siècle, l’individu est jugé responsable de son corps, renforçant la critique sociale et morale de l’excès de graisse.